visite de ST Denis

Le dimanche nous avons était visités le jardin d’état de ST Denis ou on a vu des arbres bizarres, dans le jardin nous avons peu voir un lézard sur un arbre, puis nous avons était voir un musé sur les animaux et insectes de la réunion et les îles autour. Et pour finir nous avons était manger une glace dans le centre de ST Denis (pour Amandine : mangue, choco coco,… pour Florian : mangue, noix de pecan et nougat).

 

la premiere marche

 

            La première marche s’est faite sur les hauteurs de ST Denis (2000 mettre d’altitude). La marche est dure pour 1 première, les montées en lacets sont très raides et la suite de la montée se fait dans les champs d’ananas et la forêt, tout ça pour avoir une vue de ST Denis, ST Marie et ST Suzanne. La marche dans la forêt est difficile due aux racines qui sortent de la terre mais une très belle marche vivement le week end prochain pour visiter un autre montagne ou ville.

 

kari poulet

Aujourd’hui j’ai gouté à la cuisine créole, kari poulet et rougaille tomate. J’aime les activités cuisine qui se passe comme ça, le patient en question est un TC qui est en voie de rentrer chez lui, et lors de l’évaluation en cuisine nous avons mis les pieds sous la table !! Le kari était délicieux et j’ai découvert le cumbawa, épice proche du citron vert et de la citronnelle. «  Il n’y a que 5 piments parce que vous êtes des z’oreille d’habitude j’en mets une dixaine »

heureusement, le riz et les grains ( lentille) ont atténué le feu ...